中国宇航食品科技产业园落户大连庄河
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admin
2019-10-06 09:44

  人民网大连8月13日电 专门为中国航天食品产业发展进行研究的北京神飞航天应用技术研究院,8月11日与大连富谷集团达成“宇航食品科技战略合作协议”,双方建立“神飞食品科技战略合作伙伴关系”,并在大连庄河创建“中国宇航食品科技产业园”。宇航食品科技产业园区的建立将引领大连海洋食品产业迈进新时代质量效益发展,加快推进宇航食品科研成果产业化、市场化进程,促进大连海洋食品产业升级转型奠定产业化基础。

  据中国航天科技集团航天育种研究中心总工程师曲建伟介绍,北京宇航航天科技应用技术研究院是科学技术的尖端和前沿,航天食品科技含量高、标准严,它代表着中国食品的最高水平。北京航天神飞宇航食品研究院与大连富谷渔业集团共同创建宇航食品科技园区,不但推进庄河市的海洋渔业产业转型升级,提升海洋食品生产迈向新阶段,同时对大连的海洋食品产业发展具有重大意义。

  大连富谷集团是国家农业产业化龙头企业,是国家现代渔业生态化示范园区,我国北方最大的红鳍东方鲀河豚鱼养殖基地。公司投资5亿元人民币,建设成科技化、信息化、生态化、标准化、集约化,全程可追溯,海陆接力养殖的现代渔业园区,实现育苗、养殖、加工、食品制造、研发、市场营销、休闲旅游全产业链运营,实现一产、二产、三产深度融合发展。

  河豚鱼浑身是宝,不但是高级食材,而且可以开发出数十种食品,可以开发功能食品,可以开发生物制品。红鳍东方鲀河豚鱼是一条有文化内涵的与鱼,有巨大商业开发价值的鱼,产业开发空间巨大。大连的海参已经成为大连的一个享誉全国的产业。河豚鱼国家有条件开放市场,全国仅仅7家具有生产和销售资质,大连就有两家,富谷渔业集团是中国北方红鳍东方鲀河豚鱼最大的现代化养殖企业。正在形成大连又一个走向全国的海洋产业,一个一产二产三产融合发展的大连海洋产业典范。

  “中国宇航食品科技产业园”的创建,将对宇航食品进行合作研发和产业化运作。先期对“红鳍东方鲀”的产品进行联合研发,产品升级,开发创新。就宇航食品新产品的定型提供专家资源进行论证,对市场营销和品牌建设提供技术支持。明确富谷集团优先使用宇航科技新成果和专家资源。富谷集团的产品包装可以使用“北京神飞航天应用技术研究院联合研发”。(张世安)

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